Zandonade Cafés Especiais

 Receita perfeita, testada e aprovada para cafés especiais 100% arábica O primeiro e indiscutível passo é: ter um café especial , que tenha aroma, sabor, torra fresca, procedência e certificação de qualidade. As receitas são aplicadas para evidenciar o que o café tem de potencial, se o café é ruim e de baixa qualidade, todo o passo a passo abaixo é em vão...  Aqui vamos preparar 200ml de café, que serve até 2 pessoas... O que você vai precisar? 1 Suporte V60 02 1 Filtro para V60 02 300ml Água filtrada 1 Chaleira bico de ganso ou chaleira comum ou algum recipiente que permita melhor controle do fluxo de água 1 Balança de precisão 16 gramas de Café Especial 100% arábica já moído ou em grãos - indico para essa receita de V60 os cafés com mais complexidade, de 85 pontos ou mais, como  os cafés da linha Premium ou Linha Homenagens da Zandonade Cafés Especiais 1 Decanter/recipiente 2 xícaras de no mínimo 120 ml cada Opcional: Chaleira elétrica e Moedor Proporção Café e Água - testada e ap